Tempura.

Ca fait longtemps que je n'ai pas fait un article sur une recette de cuisine.

Voilà donc un nouveau classique japonais : les Tempura ! 

C'est un assortiment de beignet, en général, légume, poisson et autres fruits de mer frit. L'origine n'est pas japonaise mais portugaise, mais les japonais en raffolent !

Vous voulez en faire ?

Voilà un site avec la recette : Tempura 

Il y a aussi un article sur les Tempura sur Ici-Japon, blog que je suis quotidiennement =) 

Ca donne envie non ? 

Bon appétit =) 

Nya~

Neko.